Bereiding

bladerdeeg ontdooien
appels schillen en in plakjes snijden (elk kwart in 3en)
honing met boter + calvados al roerend verwarmen tot boter gesmolten.. tot glad mengsel
oven voorverwarmen op 200*
bladerdeeg-plakjes op bakpapier op bakplaat
appelpartjes dakpansgewijs in 2 rijtjes op bladerdeeg
(randje vrij laten)
bestrijk appelpartjes met helft van honingmengsel
10 min. in oven.
uitnemen en appel + deegrandje bestrijken met rest vh honingmengsel
weer ± 10 min. in oven (tot honingkorstje begint te kleuren)
koud of lauwwarm serveren