Bereiding
Pers 2 sinaasappels uit, meng het sap met witte wijn en crème fraiche, en laat het geheel droogkoken.Bak de kipfilet in peper en zout, en voeg het aan de sinaasappelsaus toe.
Maak blokjes van de overige 2 sinaasappels en laat deze even in de saus opwarmen.
Tip van Marije:
Ook lekker met tortellini met champignonvulling en met geroosterde zonnebloempitten erover heen.