Kool-Varkensvlees

4 personen • bereidingstijd : 1h30

Soort recept : Hoofgerechten met Vlees / Eenpans
Oorspong van het gerecht: Indonesia

Bereiding

Fruit de uien en schroei het varkensvlees dicht. Smelt de santen erdoorheen.
Voeg de kruiden, de knoflooktoe, en schep de melk erdoorheen. Voeg de gesneden groene kool toe en laat het geheel 1 uur sudderen.

{##ingredienten}

2||Uien
400|gr|Varkensvlees
100|gr|Santen
4|theel|Ketoembar
||peper
||zout
4|theel|Sambal
||sojasaus
4|tenen|Knoflook
||Djahe
.5|l|Melk
1||Groene Kool